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孜然烤猪脚的做法

来源: 作者: 2019-05-15 02:28:54

孜然烤猪脚的材料猪脚2个老抽适当生抽适当大料1个料酒适当盐适当孜然粉适当辣椒粉适当芝麻相克食品适当蜂蜜相克食品少量油少量辣酱适当 孜然烤猪脚的做法图片步骤,怎样做孜然烤猪脚好吃?

将猪脚洗净。

切开两半。

焯血水后捞出,换水,加入猪脚,葱姜大料,酱油,料酒煮开,转小火煮至熟透,加盐泡1个小时后捞出。

将油,辣酱,蜂蜜放在碗中拌匀。

猪蹄皮向上放在烤盘中,刷上料汁。

烤箱180度上火中层烤10分钟后取出再刷1些料汁。继续烤10分钟左右。

烤至皮有些微焦热透后刷上料汁,撒上芝麻孜然粉和辣椒粉再烤几分钟便可食用。

美食天下菜谱大全温馨提示:

烤的时候不要放到上层,避免崩油弄脏烤箱管。

烤的时间按自己喜好撑握,视察不要烤糊。

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